उत्पाद विवरण*
अलसी के तेल का जल में घुलनशील पाउडर हल्के पीले से पीले रंग का स्प्रे-ड्राइंग विधि से तैयार किया गया एक बहने वाला पाउडर है, जो ठंडे पानी में घुलनशील है। इसका निर्माण विशेष माइक्रोएनकैप्सुलेशन तकनीक द्वारा किया जाता है। उन्नत माइक्रोएनकैप्सुलेशन तकनीक के माध्यम से, उत्पाद के उपयोग का दायरा बढ़ाया गया है, अलसी के तेल की स्थिरता में सुधार किया गया है और अलसी के तेल की तेज़ चिकनाई वाली गंध को दूर किया गया है।
उत्पाद विशिष्टता
माइक्रो-एनकैप्सुलेटेड अलसी के तेल का पाउडर ठंडे पानी में घुलनशील है, ओमेगा 3 से भरपूर है, और इसका उपयोग वांछित अल्फा-लिनोलेनिक एसिड की मात्रा प्राप्त करने के लिए किया जा सकता है।
इसका व्यापक रूप से शुष्क मिश्रण, ठोस पेय, बेकरी खाद्य पदार्थ, सॉस, चिकित्सा खाद्य पदार्थ, स्वस्थ भोजन, सौंदर्य प्रसाधन, दूध पाउडर में उपयोग किया जाता है।
स्वास्थ्य सुविधाएं:
रक्त कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को नियंत्रित करता है।
यह तनाव के प्रति प्रतिक्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है।
यह शरीर के ऊर्जा उत्पादन में सुधार करता है और सहनशक्ति को भी बढ़ाता है, मस्तिष्क और नेत्र कार्य सहित उत्कृष्ट तंत्रिका टोनिंग प्रभाव।
प्रतिरक्षा में सुधार करता है.
कोशिका झिल्ली की प्लास्टिसिटी को बनाए रखने में मदद करता है और इस प्रकार शरीर को उच्च रक्तचाप, सूजन, जल प्रतिधारण, चिपचिपे प्लेटलेट्स और कम प्रतिरक्षा कार्य से बचाता है।
कैल्शियम के बेहतर अवशोषण और यकृत समारोह में सुधार का समर्थन करता है।
यह साइटोक्रोम सी ऑक्सीडेज को नियंत्रित करता है और इस प्रकार गठिया के मामलों में राहत देने में मदद करता है।
1. α-लिनोलेनिक एसिड से युक्त, ALA तीन डबल बॉन्ड (C18H30O2) वाला एक पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड है, जो एक आवश्यक ओमेगा-3 फैटी एसिड है।
2.α-लिनोलेनिक एसिड, ALA मनुष्य के लिए आवश्यक पोषक तत्वों में से एक है, जो मानव स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इसकी तैयारी में कई चिकित्सीय प्रभाव भी होते हैं और यह मानव स्वास्थ्य देखभाल और पोषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
3.बुद्धि बढ़ाएँ, याददाश्त सुधारें, दृष्टि की रक्षा करें, नींद में सुधार करें, एंटी-थ्रोम्बस, यकृत की रक्षा करें।
4. पोषण संबंधी फोर्टिफायर के रूप में, γ-लिनोलेनिक एसिड मानव शरीर के लिए एक आवश्यक फैटी एसिड है। इसका उपयोग γ-लिनोलेनिक एसिड पेय, मिश्रित तेल, दूध और डेयरी उत्पादों को मजबूत करने के लिए किया जा सकता है, 2% ~ 5% की मात्रा।
माइक्रोएनकैप्सुलेशन प्रभावी रूप से तेल की रक्षा कर सकता है, संरक्षण प्रक्रिया में ऑक्सीडेटिव बासीपन को कम कर सकता है, और तेल के उपयोग की सुविधा प्रदान कर सकता है। सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला पाउडर तेल परिचित कॉफी साथी है, जिसकी शेल्फ लाइफ एक साल तक है। मसाला के रूप में पाउडर तेल का उपयोग बिस्कुट, ब्रेड के उत्पादन में किया गया है, इसका उपयोग इंस्टेंट डेसर्ट, आइसक्रीम और मसाला पाउडर सामग्री में भी किया जा सकता है, अगर इंस्टेंट नूडल्स के तेल पैकेज को पाउडर तेल में बदल दिया जाए, तो इंस्टेंट नूडल्स की पैकेजिंग और उपयोग में बहुत सुविधा होगी।
1. प्रकाश, गर्मी, ऑक्सीजन और पी.एच. के प्रति बेहतर स्थिरता।
2. भोजन के शेल्फ जीवन को लम्बा करें, अस्थिर नहीं, पानी में घुलनशील, स्वाद के लिए आसान नहीं, परिवहन और भंडारण के लिए आसान।
3. तत्काल विघटन: तत्काल घुलनशीलता प्राप्त करने के लिए छोटे कणों को पुनःबहुलीकृत करें।
4. निरंतर रिलीज: शुद्ध मट्ठा प्रोटीन के क्रमिक अपघटन के बाद, मुख्य सामग्री धीरे-धीरे जारी होती है।
अनुप्रयोगों
पूरक आहार
फ्लैक्ससीड ऑयल पाउडर 50% w/w मल्टीविटामिन/मिनरल टैबलेट, न्यूट्रास्यूटिकल फॉर्मूलेशन और ALA-ओमेगा 3 टैबलेट, साथ ही हार्ड जिलेटिन कैप्सूल और सैशे फॉर्मूलेशन में इस्तेमाल के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है, क्योंकि इसमें बहुत ज़्यादा मात्रा में घनत्व और प्रवाह गुण होते हैं। इसका इस्तेमाल डायरेक्ट कम्प्रेशन के साथ-साथ अन्य न्यूट्रास्यूटिकल अवयवों के साथ भी किया जा सकता है।
स्थिरता
यह उत्पाद एस्कॉर्बिल पामिटेट और डी-अल्फा टोकोफेरोल से स्थिर किया गया है। अलसी के तेल के पाउडर (50% w/w) की स्थिरता खनिजों और अन्य विटामिनों की उपस्थिति में भी उत्कृष्ट है। उत्पाद में उच्च शक्ति और सघनता भी है। टैबलेट बनाने/संपीड़न के दौरान अलसी का तेल बहुत कम या बिल्कुल भी नहीं निकलता है, जिसके परिणामस्वरूप टैबलेट अच्छी तरह से स्थिर रहते हैं। 6 महीने की स्थिरता का डेटा उपलब्ध है।
उपलब्ध
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